[충남/공주] 이열치열을 위한 한방오리백숙 맛집, 공주 쌍신동 <도토뱅이>

도토뱅이 전경

여름이니까 무더운 건 당연하긴 한데, 올해 여름은 유독 덥다-라는 말을 매년 하고 있다. 하루에 땀을 몇 리터씩 쏟아내고 있는 느낌, 아무것도 하지 않아도 무력해지는 기분.

그럴 땐 조상님들의 지혜 중 하나인 ♨️이열치열♨️을 본받을 때다. 일단 따뜻한 음식으로 원기 회복을 해 보자. 그렇게 처가 어르신들과 함께 찾은 곳은 오리누룽지백숙, 닭누룽지백숙, 삼계탕 맛집인 '도토뱅이'다.

🦆도토뱅이

📍 충남 공주시 쌍신길 127

https://naver.me/5CW2kRiK

네이버 지도

식당 운영시간

식당 내부

장모님 지인분이 운영하시는 식당이라, 반갑게 인사를 나누고 식당 안으로 들어갔다. 몇 년 전에 왔을 때와 내/외부가 조금 달라졌다. 좀 더 깔끔해진 느낌? 

오늘의 메뉴는 한방오리누룽지백숙. 누룽지 백숙 종류는 미리 예약을 해야 한다. 

도토뱅이 메뉴판

기본반찬

뜨끈뜨끈 백숙 등장

방에서 잠시 기다리고 있으니 뜨끈뜨끈한 한방오리누룽지백숙이 등장했다. 고소하면서도 뭔가 건강한(^^) 향이 풍겨온다. 이미 푹 익혀서 나온 음식이니, 따끈따끈할 때 얼른 먹으면 딱이겠다.

함께 주문한 쟁반막국수도 준비되었다. 평소 족발집에서 시켜 먹던 막국수와는 조금 다른 맛이었는데, 덜 자극적이었달까? 아무튼, 뜨겁고 시원한 메뉴가 상 위에 함께 있으니 조합이 참 좋다.

막국수도 냠냠

다 먹었음

식당 뒷편

그렇게 여섯이서 백숙과 막국수를 모두 부숴버리고 나니 적당한 포만감이 밀려온다. 식당 뒤편 작은 연못의 물고기들은 유유자적 한가로이 헤엄치고 있다. 

맛있게 저녁을 먹고 나왔는데도 아직 날이 밝다. 무더운 여름, 오늘 이렇게 한 끼 잘 먹었으니, 이 정도의 더위는 이겨내야겠다(다음날 바로 졌음).

식당에서 바라본 뷰

식당 나오며 한 컷

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20250727(일)
공주 쌍신동 백숙 맛집 <도토뱅이>
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