[충남/공주] 매콤한 고추짬뽕 맛집, 공주시 계룡면 <장순루> / 생활의 달인 출연 맛집

장순루 전경

공주 계룡산 갑사에서 짧은 가을을 느끼고 난 후(https://gateno27.tistory.com/366), 점심을 먹으러 계룡초등학교 근처로 왔다. 계획에 없던 짧은 산행을 해서 그런지 매우 배가 고픈 상태.

[충남/공주] 계룡산의 가을, 공주 계룡면 갑사 여행 / 갑사 단풍 구경 / 용문폭포 등산

계룡초 근처에 생활의 달인에 나왔던 중화요릿집이 있다고 하여 찾아가 보았다. 이름은 '장순루'. 작고 조용한 시골 마을, 주차 공간도 많지 않은 이 식당에, 사람들이 바글바글하다.

👲🏻 장순루

📍 충남 공주시 계룡면 마방길 5-12

 

 

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생활의 달인, 모범음식점, 공주맛집 인증

식당 내부

식당 내외부는 시골의(?) 여느 식당들과 크게 다르지 않았지만, 식당 안은 곳곳을 가득 장식하고 있는 중국풍의 장식품들, 홀을 가득 채운 손님들, 그리고 바쁘게 서빙하는 사장님 가족분들의 분주함으로 가득 차 있었다.

다행히 웨이팅 없이 자리에 착석 성공. 회전율은 빨라 보였다.

메뉴판

순식간에 나온 탕수육

이곳의 핵심(?) 메뉴는 간짜장, 고추짬뽕, 탕수육인 것 같다. 메뉴판에 별이 붙어 있네. 하지만 매운 걸 그리 좋아하지 않기에 나는 일반 짬뽕을 주문했다. 아내와 딸은 짜장면 곱빼기를 나눠 먹었다.

제일 먼저 탕수육이 순식간에 나왔다. 고소한, 약간의 옥수수 전분이 느껴지는 튀김옷, 그리고 적당히 걸쭉하고 달달한 소스의 조합이다. 갓 튀긴 탕수육은 참 바삭바삭하다.

찍먹도 좋고 부먹도 좋고!

짬뽕 등장!

그 다음 주문한 짬뽕. 나는 매콤하지 않아서 참 좋았는데, 여기가 고추짬뽕 맛집인걸 미리 알았더라면 매콤한 고추짬뽕에 도전해 볼걸 그랬다. 하지만 일반 짬뽕도 딱 좋았다. 일단 크게 기름지지 않고, 막 맵거나 짜지 않은 적당함. 거기에 풍부한 건더기들.

짬뽕보단 짜장파이긴 하지만 오늘 같은 짬뽕은 굿이다.

중국 스타일의 장식들

배부르게 탄수화물을 먹고 밖으로 나왔다. 날도 따뜻하고 배도 부르니 기분이 참 좋다. 

사람 기분이라는게 참 이리도 단순하다. 적당한 야외활동과 맛있는 점심, 따뜻한 날씨가 이리도 행복하게 만드는구나, 싶다. 조금 더 행복하기 위해 이제 카페를 가 볼까?

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20251115(토)
충남 공주 계룡면 맛집 <장순루>
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